なまこ

２月１日　日曜日

おでんの具を買いに、スーパーおっかさんへ。

生鮮食料品の相場を見るのが好きなので、よくスーパーへ行きます。

魚釣りをするので、旬の魚の値段が気になります。

たとえば、さんま。

出始めの頃は、一匹３００円を軽く超えますが

漁獲ピーク時は、１００円を切ります。しかも、味は安いときのほうが

美味しいのです。需要と供給のバランスにより相場が決まります。

世の中なんでもそうです。だから面白いんです。食料品に限らずですが。

 

さて、お魚売り場に、ぽつんと不気味な物体がいました。

出た！　　な・ま・こ！

よく居酒屋で、なまこ酢ってありますね。

ほんの少しで意外と高いです。コリコリとした歯触りで

美味しいです。大好きなのですが、仲間でつつきあうと、いつも少ししか食べる事が

出来ません。

 

それがスーパーでは、一匹４７０円。

さばき方知らないけど買っちゃおう！

子供たちは、未知の生物をみて、『うわっ～・・・・きもちわ・わ・・・るい～』。

MY　包丁登場！　　なんとか、YOU  TUBEを見ながら捌きました。

やはり一匹だと、おつまみとしては大量です。

お酢に漬けて食べてみました！

『うま～い！！』

大満足！　　でも珍味は、少しだけ頂くほうが有難味を感じるのかな・・！