僭越ながら

今日私の誕生日です。４６歳。

 

少しアンチエイジングを気にし始めております。

１０年前にスタッフから頂いたワイン、飲もうかと思いましたが

大切に大切に、もう少し寝かせます。

 

さて、夕食ですが特別な事は必要ありません。

余っている食材？？？　あっそうだ！

以前、勤務医と東京湾にイシモチを釣りに行った時のものが

冷凍庫に残っていた！！ラッキー！！

 

先日、料理番組で見たことのあるアクアパッツァを作ってみよう。

朝からドライトマトもどきを作っておきました。

初めての挑戦でしたが、意外とうまく出来ました。

みんなで美味しく頂きました！　店でも出せるくらいだ！！！

 

子供たちが作ってくれたクッキーを添えて。

 

 

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